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澳門是一個很神奇的地方，不過是短短一個小時的船程，卻隨處可以找到置身歐洲的感覺。
由碼頭前往位於內港碼頭的十六浦索菲特酒店只需數分鐘車程，在這間由法國品牌管理的酒店，可以嘗到法式混搭地中海式的精緻美食。Mistral 餐廳位於酒店六樓，露天座位就在泳池旁邊，還面對著澳門內港和珠海的美景。在秋高氣爽的日子，吹吹微涼的風，悠閒地吃一個午餐實在寫意。
餐廳每日提供自助早餐、半自助午餐、下午茶及自助晚餐，周末還有自助早午餐，無論任何時間來到都可滿足食慾。以半自助午餐為例，客人可於餐牌上自選一個主菜，菜式通常有魚有肉，也可選中式粉麵，其餘食物則自行在自助餐桌上挑選。
面積不算大的自助餐桌勝在貴精不貴多，當中富地中海特色的冷盤和沙律，如來自葡國、法國和意大利的cold cuts、用墨西哥小米製作的小吃及巴馬火腿水牛芝士沙律等，更是充滿異國風情。麵包當然也是以法式和地中海式為主，湯則有無味精中式老火湯和西式濃湯。
最吸引還是它的法國甜品，每一款都叫人愛不惜手。法式焦糖燉蛋特別用上黑糖作表層，放多久也能保持清脆；玉桂朱古力蛋糕、Tiramisu、法式小杏餅 Macaron...... 全都又可愛又好吃。還不夠的話，當然還可以吃雪糕。
假若試過小甜點還想野吃的話，不妨吃完午餐再來一個下午茶。就坐在充滿法國情懷的條紋戶外椅，過一個忘記繁囂的午後。
詳細資料
Mistral
地址：澳門內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店六樓
電話：+853-8861-7210
營業時間：07:30 ~ 22:00
價格：澳門幣$168 (半自助午餐)
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